文章来源:健康时报 2019-01-30 10:10
鸡翅服法多样,首要考究入味与外层佐料的配搭,黑椒与洋葱是优化的组合,而此次加上酸甜汁是画龙点睛之举。
质料:鸡翅400克,洋葱粒30克,黑椒碎10克,蒜蓉30克,酸甜汁、盐、油各适量。
做法:先将鸡翅洗净,之后用盐和蒜蓉腌制2个小时,把蒜蓉清掉,开锅下油,参预鸡翅煎至两面呈金黄色,后捞起,原锅到场洋葱粒爆香,下黑椒碎,以后放入鸡翅中火持续翻炒,插足酸甜汁后调味收汁便可。
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