山东读者尹女人咨询：我是一位中学教员，近半年来患上了慢性咽炎，咽喉干痛、发痒、炙烤、有异物感。友好给我举荐一方：取甘蔗汁30克、荸荠汁15克、百合15克，先以过量水煎百合20分钟后，兑入甘蔗汁、荸荠汁服用。不知此方能否可行？
山东莱州市慢性病防治院主治医师郭旭光解答：糊口中有不少酬金慢性咽炎所陵犯。据统计，其染病率高达50%摆布，且有逐年回升的趋势。本病属中医“虚火喉痹”局限，多由肺肾阴亏、津液不够、水亏不克不及制火而虚火上炎招致。虚火灼津为痰，痰聚生热，热愈盛，津愈亏，故患者会涌现咽部不适感，常有“吭”“咳”等清嗓行动，致使引起刺激性干咳及恶心吐逆。遇油烟、凛冽氛围、粉尘等刺激症状加重，多伴同咽喉枯燥、微痛、痒或物资困乏、谈话有力、五心烦热等。
方中，甘蔗味甘、性微寒，具有滋阴润燥、与胃止呕、清热解毒的成效，利于咽喉与声带，尤为适当乍暖还寒、天气枯燥的冬春气节食用。《随息居饮食谱》记实其“利咽喉，强筋骨”。甘蔗中除含有厚实的糖分、水份，还含有对人体改变方式无益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁、硒等物质。荸荠味甘、性寒，具有消热化痰、生津、消积的造诣，合用于咽喉肿痛、目赤、赘疣等症。《泉州本草》载有咽喉肿痛方，“荸荠绞汁冷服，每次四两”。《本草求真》说它“清声醒酒”。《本经逢原》认为荸荠“治酒客肺胃湿热，声音不清”。百合味甘、性寒，可养阴润肺、清心安神、止咳。今世药理钻研表明，百合可以或许加强呼吸道代谢从命，增进肺灌流量与抗组胺，从而镇咳、祛痰、平喘。三者合用，有清热泻火、开胃消食、生津润燥、化痰祛湿、润肠通便的效果，对慢性咽炎有较好医治劝化。
